Warum das Durstgefühl im Winter sinkt und der Körper trotzdem Flüssigkeit braucht

Im Winter stellen viele Menschen fest, dass das Wasserglas häufiger unbeachtet bleibt und das Bedürfnis zu trinken nachlässt. Der Körper muss im Alltag jedoch weiterhin dieselbe Leistung erbringen, und sein Flüssigkeitsbedarf bleibt bestehen. Flüssigkeit geht lediglich unauffälliger verloren – insbesondere über die Atmung.

Warum lässt das Durstgefühl bei Kälte nach?

Ernährungsfachkräfte erläutern, dass sich die Blutgefäße in den äußeren Bereichen des Körpers bei niedrigen Temperaturen meist zusammenziehen. Diese als Vasokonstriktion bezeichnete Reaktion trägt dazu bei, die Körperwärme zu bewahren, erhöht das zentrale Blutvolumen und lässt den Organismus „glauben“, dass sein Flüssigkeitshaushalt ausgeglichen ist. Dadurch werden die Durstsignale abgeschwächt.

Erhält das Gehirn weniger Impulse, nach Wasser zu verlangen, entsteht nur wenig Trinkbedarf – auch wenn der Körper nicht ausreichend mit Flüssigkeit versorgt ist. Das angenehme Wärmeempfinden im Winter ersetzt die dringliche Lust auf Flüssigkeit, die an heißen Tagen typisch ist. Organe, Muskeln und Gehirn benötigen dennoch weiterhin eine angemessene Flüssigkeitszufuhr.

Wie verliert der Körper im Winter über die Atmung Wasser?

Im Winter ist die Luft häufig trockener, besonders in Großstädten. Heizungen senken die Luftfeuchtigkeit zusätzlich. Unter diesen Bedingungen wird die Atmung zu einem wichtigen Weg der Flüssigkeitsausscheidung: Mit jedem Ausatmen gelangt Wasserdampf nach außen, auch wenn kein sichtbarer Schweiß entsteht.

Bei sinkenden Temperaturen wird zudem oft stärker durch den Mund geatmet, vor allem bei verstopfter Nase oder beim Sport im Freien. Das begünstigt die Verdunstung von Wasser aus der Mundschleimhaut und den Atemwegen. Die Folgen können sich in eher unauffälligen Anzeichen wie trockenen Lippen, fahler Haut, Müdigkeit, Kopfschmerzen und sogar einer nachlassenden körperlichen sowie geistigen Leistungsfähigkeit im Tagesverlauf zeigen.

Einfache Strategien für ausreichende Flüssigkeitszufuhr bei Kälte

Nach Ansicht von Ernährungsfachkräften muss die Flüssigkeitszufuhr im Winter nicht auf starren Tageszielen in Litern beruhen. Entscheidend sind unter anderem die jeweilige Situation, die Ernährung und das Maß an körperlicher Aktivität. Auch die Urinfarbe kann Orientierung bieten: Heller Urin deutet – sofern keine Erkrankungen vorliegen – meist auf eine bessere aufgenommene Flüssigkeitsmenge hin.

Damit das Trinken leichter zur Gewohnheit wird, helfen sichtbare Erinnerungen und kleine Schlucke, die in den Tagesablauf integriert werden. Warme Getränke können ebenfalls unterstützend wirken. Einige praktische Maßnahmen gleichen das nachlassende Durstgefühl aus und verteilen die Flüssigkeitsaufnahme besser über den Tag:

• Eine Flasche Wasser oder lauwarmen Tee stets griffbereit platzieren, etwa auf dem Schreibtisch oder neben dem Bett.
• Das Trinken mit festen Zeitpunkten verbinden, beispielsweise direkt nach dem Aufstehen, zwischen den Mahlzeiten und vor dem Schlafengehen.
• Je nach persönlichem Bedarf zwischen Wasser, Kräutertees, warmem Wasser mit Obst oder Gewürzen sowie leichten Brühen abwechseln.
• Wasserreiche Lebensmittel wie Zitrusfrüchte, Melone, Suppen und gegartes Gemüse in den Speiseplan einbauen, um die Flüssigkeitszufuhr zu unterstützen.

Wie lassen sich warme Getränke und Körpersignale nutzen?

Warme Getränke können für Menschen, die im Winter kaltes Wasser nicht mögen, besonders hilfreich sein. Kamillen-, Pfefferminz- oder Fencheltee, warmes Wasser mit Zitrone, Ingwer oder Zimt, Gemüsebrühen sowie erwärmte Milch oder pflanzliche Drinks erhöhen die getrunkene Flüssigkeitsmenge auf angenehmere Weise.

Gleichzeitig kann es helfen, auf Anzeichen wie sehr dunklen Urin, rissige Lippen, ein Gefühl von „Schwere“ im Kopf und nachlassende Energie zu achten. Sie können darauf hinweisen, dass im Alltag möglicherweise zu wenig Wasser aufgenommen wird. Wer versteht, dass das Durstgefühl bei Kälte abnimmt, während der Flüssigkeitsverlust aktiv bleibt, kann seinen Tagesablauf besser planen und die Flüssigkeitszufuhr an persönliche Bedürfnisse sowie die Empfehlungen von Gesundheitsfachkräften anpassen.